高齢者の食生活と健康

講師：柴田 博氏　人間総合科学大学 保健医療学部学部長・大学院教授

介護されたくないなら粗食はやめなさい－健やかシニアをめざしてー

講師：熊谷 修氏　人間総合科学大学 人間科学部 教授

健全な食生活を送るためのバランスのよい食事の実践

講師：清水 依理子氏　管理栄養士・健康運動指導士

世界の長寿食から考えるバランスのよい食事

講師：今井 具子氏　同志社女子大学 生活科学部 食物栄養科学科 教授

“だれかといっしょ”の共食はバランスのとれた食事のキーワード

講師：足立 己幸氏　名古屋学芸大学健康・栄養研究所長

食生活指針・食品衛生について（全会場共通）