事業概要
福岡の食のあらゆるシーンで、一般消費者が「食事バランスガイド」を活用し、食の大切さを楽しく見直し、「日本型食生活」を継続的に実践できる取組みを、食関連企業や自治体と協力し実現することを目指します。
本事業は、食環境ITインフラモデルとして、食事バランスガイド表示とQRコードを利用したPC上での食生活管理システム(日本食品食育推進協会開発)を連動し、表示に関わる人材育成、企業とのタイアップPR効果による表示マーケット拡大と同時に「食事バランスガイド」を活用して「日本型食生活」の実践者を増やす食育の推進を図ります。