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活動内容

平成２１年１１月２１日（土）、２８日（土）、料理研究家・古賀博美先生による「いつも冷蔵庫にある食材で作るカンタンクッキングコーナー」で実演される料理を食事バランスガイド表示しました。１日３回の実演でしたが、どの回も好評で人だかりができていました。古賀先生の方からはムダを出さない料理のコツや食事バランスの大切さと地産池消、親から子へ伝えて行きたい伝統的な郷土料理などについて、充実した内容で実演しながらお話いただきました。実演いただいた料理は協会のHPへアップしています。