平成21年度食育先進地モデル実証事業の実績を紹介するウェブサイトです。
きときと氷見地消地産推進協議会
きときとキッズお料理道場(第8回)
事業の目標
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活動内容
「昆布のおいしさ見つけよう!」をテーマに、上庄保育園の年長児33名が、氷見で親しみのある食材"昆布"を使ってお料理に挑戦しました。 メニューは、昆布巻き・豆腐と三つ葉のすまし汁・氷見ねぎのぬた・ごはん。子供たちは、豚肉と野菜を昆布でクルクルと楽しそうに巻いていましたが、最後にかんぴょうで結ぶ時は、すこし手こずっている様子でした。 また、「食事バランスガイド」についても学習し、バランスのとれた食事の大切さを学びました。
日程
平成22年1月21日(木)
場所
創作工房ひみ
昆布でクルクル
うす揚げを焼こう!