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活動内容

「お弁当をつくろう！」をテーマに、比美乃江小学校の6年生90名が、１１月に配布した「キトキト氷見食育ワークブック2」の中から料理を作りました。 メニューは、ふくらぎの照り焼き・ひじきの白あえ・りんごの甘煮・ごはん(稲積の梅干)。全員が手の上での豆腐切りに挑戦し、はじめは不安そうな顔をしていた子供たちも、みんな上手に切っていました。できあがった料理の味見をしてから、それぞれ自分の弁当箱に詰めて持ち帰りました。
また、「食事バランスガイド」についても学習し、バランスよく食べることの大切さを実感していました。