活動内容
「子供に料理体験を!」をテーマに、食育・料理研究家の坂本廣子先生を講師に迎え、小学生や保育園・幼稚園児の保護者等を対象に食育講演会を開催しました。
今回の講演会では、子供が料理体験をすることの大切さ、そして、そういった体験の場を安全で楽しいものにするためのサポート方法について、実演をまじえて話していただきました。
参加した約40名のみなさんは、子供が包丁を取り扱う際に注意すべき点など、講師の具体的な話に熱心にメモをとりながら聞き入っていました。同時に、「食事バランスガイド」についても理解を深めていました。