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活動内容

一般飲食店、スーパー、百貨店、学食、社食店舗、40店舗関係者53名が参加して「店舗関係者への講習会と説明会」を開催しました。「食事バランスガイド」の解説は関東農政局栃木農政事務所担当者が担当し、農林水産省作成のポスターと昨年度の冊子等を配布しました。また「とちぎの食プロジェクト（うつのみや）」の具体的な説明とＪＡうつのみやが地元農産物の紹介をしました。店舗関係者への事前アンケートも会場で実施しました。 報道機関は産経新聞・日本経済新聞・とちぎテレビが取材に入りました。また今回メニューの「食事バランスガイド」の計算をする栄養士のみなさんも参加し事業の取組内容を確認しました。