事業の目標 ※アイコンの説明はこちら

活動内容

地産地消名物料理の開発などや四万温泉のお料理について資質の向上を目的に、「四万温泉料理人クラブ（仮称）」を立ち上げました。 9月8日「鳥獣魚供養」、9月25日「ギンヒカリ」を使ったお料理を各旅館で考案し、持ち寄っての検討会を開催することを決めました。 （6旅館　10名出席）