事業の目標 ※アイコンの説明はこちら

活動内容

市内全小中学校で豊かなる大地を基盤とした「育てる（栽培）」、「作る（調理）」、「食べる」、「返す（リサイクル）」といった食のサイクルに基づいた食育に取り組んでいる。この取組では、地場産野菜、栄養バランス、調理、食のサイクルについて学習している。
「食事バランスガイド」を活用し、栄養バランスのとれた弁当の献立を紹介するとともに食のサイクルに基づいた食育を家庭へ広げるためにリーフレットを作成し配布した。