平成21年度食育先進地モデル実証事業の実績を紹介するウェブサイトです。
新発田市食料・農業振興協議会
食のサイクル・食育学習会
事業の目標
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活動内容
保育園に通う園児と保護者を対象に、食のサイクル・食育学習会が行われました。 調理体験では、園児が保護者に見守られながら、自園で栽培した夏野菜を使って、野菜を切る、皮をむくなどの調理を体験した。 その後、保護者を対象に、栄養士による食育講話が行われ、日本型の食生活の大切さや食事バランスの大切さを交え、幼児期が食生活の基礎を作る重要な時期であること、家族で囲む食卓の大切さや食事のマナーについての話がされました。 今後、市内の全幼稚園、保育園を対処に実施を計画しています。
日程
平成21年8月26日(水)~(平成22年2月12日)
場所
新発田市内保育園(1箇所)
→ 市内全幼稚園、保育園対象
じゃがいも・皮むき楽しいな!
包丁使って、ちょっと緊張・にんじん切り!
栄養士による食育講話(食卓からわが子へ送るメッセージ)