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活動内容

保育所・幼稚園・事業所給食の集団給食施設栄養担当者85名が参加した「食事バランスガイド」研修会を行いました。藤女子大学　東川尅美教授をお招きし、「食事バランスガイド」と健康づくりについてご講演をいただきました。参加者からは、「食事バランスガイドの理解が深まった」、「保育園の子どもたちに食育、食べ物に対する関心を持たせるために食事バランスガイドを大いに活用したい」との感想が挙げられました。