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活動内容

沖縄市食生活改善推進協議会20周年記念事業として、沖縄市が平成20年度に策定した沖縄市食育推進計画に基づき、地域の食文化の伝承や伝統料理・郷土料理に関する知識の普及を目的に、食育推進の一環として食育講演会を開催しました。来場者300名のなか、講師の西大八重子氏をお招きし「食文化の伝承と食育?親から子へ人から人へ未来へつなぐ大切な財産・沖縄の食文化?」についての講演を行いました。講演終了後に沖縄市食生活改善推進協議会20周年記念式典と受賞祝賀会をおこないました。