活動内容
砧まちづくりセンター身近なまちづくり推進協議会との連携した取組である「砧地場産野菜の食育まつり」において、東京都栄養士会が協力し、クッキングカーによる出前食育講座での食事バランスガイドチェック相談を実施しました。参加者からは、「主食・主菜・副菜がよくわかった」、「菓子パンが主食ではなく、ヒモに部分になることがびっくりした」、「メニューを考えるときに組み合わせしやすいと思った」、副菜は意識しないと摂れない」などの感想をいただくとともに、今後の食生活の気付きを与える事が出来たのではないかと思われます。