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活動内容

世田谷区主催のイベント「足立フェスタ」において、足立区、オリジン東秀、（財）食品産業センターが連携し、実際に自分自身が考える食事の適量の理解を促す「ワンコイン　バランス選択弁当」と「そのまんま料理カード」を活用した食事のバランスの理解を促す取組を実施しました。「ワンコイン　バランス選択弁当」では、最初に管理栄養士が参加者の適量と「食事バランスガイド」を説明し、その後、実際に主食・副菜・主菜を自ら選択し、食べるといった取組を実施しました。両日ともに250食を用意し、お昼過ぎには完売するといった盛況な取組でした。「そのまんま料理カード」の取組では、「ワンコイン　バランス選択弁当」の仮想版のような形で取組、こちらも多くの方に参加していただきました。