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- 音声 「視覚障害者用 月刊食生活総合誌」
この内容は、目から情報が得られない視覚障害の方の食生活をより豊かにすることを願ってお届けしているものです。ご希望の視覚障害者(児)には、「声の食生活情報」のデイジー版ＣＤもしくはカセットテープ版を直接お宅に郵送貸出しています。そのほかサピエ図書館からも聴けます。「声の食生活情報」は、創刊以来35年以上、毎月、全国の視覚障害者(児)にお届けしています。
以下にタイトル分けをして掲載しています。
- オープニング
- １１月号の目次（３分０５秒）
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- 今月のことば
- 木村秋則さん「リンゴが教えてくれたこと」（９分０５秒）
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- 食生活の話題
- クエン酸の色々な働き（５分５６秒）
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- 上原万里子さんの「骨の健康と食生活」
- 骨密度を高めるMBP（２分４９秒）
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- 稲田俊輔さんの「シンプルでおいしい料理」
- お蕎麦屋さんの焼き鶏（７分１１秒）
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- 外食情報
- お店で食べる焼そばブーム（２分２４秒）
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- 小泉武夫さんの「行った！食った！」
- 北海道紋別郡雄武町（３分０３秒）
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- 有賀薫さんの「おいしい雑炊を作って味わう」
- かぼちゃの煮物を使った「かぼちゃ雑炊」（７分０４秒）
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- どんなことにもわくわくどきどき楽しんで～誰もが参加できる農福連携に
- 今年の稲刈りと何も見えない空間体験（９分００秒）
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- 食生活ミニ情報
- 幻の果実「じゃばら」（２分１４秒）
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- ご質問にお答えします
- ふわふわのかき氷について（３分１４秒）
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- 協会からのお知らせ
- 第５回堤恒雄記念賞の表彰についてなど（３分１０秒）
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- エンディング
- お便りをご紹介します（１分５０秒）
