目安時間
約10分

材料（2人分）

作り方

• ① にんじんは細切りにする。
• ② 卵は溶き、塩を加えておく。
• ③ フライパンにツナをオイルごと入れる。サラダ油、にんじんも加えて中火でじっくりと炒める。水大さじ2（分量外）を加え、ふたをして弱火で1分蒸し焼きにする。
• ④ 顆粒だしを加え、混ぜ合わせたら中火にして②の溶き卵を加える。卵とツナが浮き上がってくるまで1分ほど炒める。しょうゆを加えてさっと炒める。
• ⑤ 器に盛る。
• ※ ツナが水煮の場合は水を切り、サラダ油を多めに入れて炒める。