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お知らせ･新着情報

2021年6月21日

スマートフォンで料理レシピ1の音声ファイルを利用する際の注意点について、お知らせしています。詳しくはこちらをご覧ください。
2025年5月28日

長谷川あかりさんの「一緒に炊くだけ炊き込みごはん」の新連載を「声の食生活情報」で始めました。米穀安定供給確保支援機構と共に制作しています。
2025年4月1日

料理レシピ集２に、宝くじの社会貢献広報事業として助成を受け作成した「鶏肉と卵の定番レシピ」をアップしました。
2025年4月1日

宝くじの社会貢献広報事業として助成を受け作成した「鶏肉と卵の定番レシピ」の全ページがご覧いただけます。
上巻（PDF）
下巻（PDF）
2025年3月26日

新井智之さんの「足腰は筋肉と骨が重要」の新連載を「声の食生活情報」で始めました。
2025年3月17日

有賀薫さんの「おいしい雑炊を作って味わう」
米穀安定供給確保支援機構と共同で、デイジー図書「おいしい雑炊を作って味わう」を制作しました。全国の盲学校や点字図書館等にお送りしました。
2025年3月3日

「鶏肉と卵の定番レシピ（上下）」
宝くじの社会貢献広報事業として助成を受け作成した「鶏肉と卵の定番レシピ」が完成しました。全国の点字図書館、関係団体等にお送りしました。
2025年3月3日

有賀薫さんの「おいしい雑炊を作って味わう」ページを公開しました。
2024年6月1日

有賀薫さんの「おいしい雑炊を作って味わう」の新連載を「声の食生活情報」で始めました。米穀安定供給確保支援機構と共に制作しています。
2024年4月12日

料理レシピ集２に、宝くじの社会貢献広報事業として助成を受け作成した「野菜料理のレシピ集２」をアップしました。
2024年4月12日

レシピ集「野菜料理のレシピ集２」の全ページがご覧いただけます。
上巻（PDF）
下巻（PDF）
2024年4月1日

動画「暮しのために有機農業を広げよう～農業と福祉と外食がつながる～」が完成し、YouTubeでも公開しました。
製作にあたっては日本フードサービス協会、株式会社ジェフグルメカードにご協力いただいています。
2024年3月25日

「いつもと違うごはんのお供」点字データ（BESデータ）を配信しています。ご希望の方はメールでご連絡ください。
2024年3月25日

「いつもと違うごはんのお供」監修・稲田俊輔さん
米穀安定供給確保支援機構と共同で、ハンディサイズの点字・大活字一体型レシピ集「いつもと違うごはんのお供」を制作しました。全国の盲学校や点字図書館等にお送りしました。
2024年3月25日

有賀薫さんの「手軽に作ろうスープパスタ」
日清製粉グループ本社のご協力により、デイジー図書「手軽に作ろうスープパスタ」が完成しました。全国の盲学校や点字図書館等にお送りしました。
2024年3月1日

有賀薫さんの「手軽に作ろうスープパスタ」ページを公開しました。
2024年2月26日

「野菜料理のレシピ集２（上下）」
宝くじの社会貢献広報事業として助成を受け作成した「野菜料理のレシピ集２」が完成しました。全国の点字図書館、関係団体等にお送りしました。
2024年1月25日

「電子レンジでミートクッキング」
日本食肉協議会の助成により、大活字・透明点字併用のレシピカード集が完成しました。全国の点字図書館、関係団体等にお送りしました。
2023年4月26日

稲田俊輔さんの「シンプルでおいしい料理」の新連載を「声の食生活情報」で始めました。
2023年4月10日

料理レシピ集２に、宝くじの社会貢献広報事業として助成を受け作成した「野菜料理のレシピ集」をアップしました。
2023年3月3日

「今泉マユ子さんの『簡単でおいしいパックご飯の活用法』」
米穀安定供給確保支援機構のご協力により、デイジー図書が完成しました。全国の盲学校や点字図書館等にお送りしました。
2023年3月1日

「野菜料理のレシピ集（上・下）」
日本宝くじ協会の助成により、大活字・透明点字併用のレシピ集が完成しました。全国の点字図書館、関係団体等にお送りしました。
2022年4月20日

料理レシピ集２に、日本宝くじ協会の助成により作成した「基本料理のアレンジレシピ」をアップしました。
2022年4月1日

農福連携をテーマとした「どんなことにもわくわくどきどき楽しんで！」の新連載を「声の食生活情報」で始めました。