目安時間
約10分

材料（2人分）

作り方

• ① さつまいもは皮をよく洗う。皮付きのまま1㎝厚さのいちょう切りにし、水にさらす。
• ② 耐熱容器に水気を切ったさつまいもを入れ、水を加える。ラップを軽くかけて600Ｗの電子レンジで3分加熱する。ざるにあけてお湯を切り、耐熱容器に戻す。
• ③ バター、砂糖、しょうゆを加えてラップを軽くかける。再び電子レンジで30秒加熱し、全体を混ぜる。すりごま、塩も加え、さらによく混ぜる。
• ④ 器に盛る。