目安時間
約10分
材料(2人分)
- ブロッコリー…1/2個
- 水…大さじ2
- 【A】
- 白すりごま…大さじ2
- しょうゆ…小さじ2
- 砂糖…小さじ2
作り方
- ① ボウルにAを入れてよく混ぜる。
- ② ブロッコリーは洗い、下のかたい軸は切り落とし、食べやすい大きさの小房に切り分ける。軸も皮を厚めにむき、食べやすい大きさに切る。耐熱容器に入れ、水を加える。軽くラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱する。ざるにあけて水気を切る。
- ③ ①のボウルにブロッコリーを温かいうちに入れてよく混ぜる。器に盛り付ける。
- ※ ブロッコリーがかたいようなら電子レンジで30秒ずつ追加して加熱する。