目安時間
約15分

材料（2人分）

作り方

• ① 水菜は洗い、キッチンペーパーで水気をしっかり取り、3～4㎝長さに切る。ちくわは薄い輪切りにする。ベーコンは細切りにする。
• ② 油をひかないフライパンに油揚げを入れ、中火で両面を約1分ずつ焼いて焼き色を付ける。粗熱が取れたら縦半分に切ってから1㎝幅に切る。
• ③ フライパンにサラダ油、ベーコンを入れ、中火で1分ほど炒める。火を止め、Aを加える。
• ④ 器に水菜、ちくわを盛る。②の油揚げを飾り、③のベーコンを汁ごとかける。よく混ぜて食べる。