紅白なます

大根とにんじんをせん切りにして塩もみした後、三杯酢、あまずなどで和えたもの。源氏の白旗と平家の赤旗に由来して源平なますともいう。


トップページへ
みんなの惣菜レシピの目次へ
用語解説一覧へ
か行一覧へ