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おとどけ海で獲れた魚介類は、おとどけ漁港で水揚げされます。
海藻
ひじき
カルシウムと鉄の多さはピカイチ。食物繊維も豊富
わかめ
たっぷり含まれたヨウ素で、心とからだを元気にする海の野菜
魚介類
シジミ
肝臓の働きによいビタミンB12が豊富で、疲れたからだにやさしい。
マグロ
DHAの量が魚の中でトップ！
タイ
祝いの席には欠かせない縁起物。うまみ成分がたっぷり。
サンマ
ビタミンB12やビタミンAがたっぷりの秋の魚の優等生
サバ
EPAやDHAが豊富で栄養満点。脳の活性化にもお役立ち
カキ
栄養たっぷりで「海のミルク」といわれています。
エビ（甘エビ）
ビタミンA、E、D、B12が豊富。おいしいエビの一番人気
タコ
ミネラルやたんぱく質、疲れや目に効くタウリンがたっぷり。
イカ
低脂肪、低エネルギーで、たんぱく質いっぱいのヘルシー食品
カレイ
目の位置で「左ヒラメの右カレイ」といわれる白身魚の一つ
イワシ
DHA、EPAで血液サラサラ。丸ごと食べてカルシウム補給
アジ
EPA、DHA、ビタミンB1、カルシウムもいっぱいの青魚の代表
おとどけ海で収穫した魚介類の多くは、おとどけ漁港で水揚げされて島内で消費されます。
地産地消についておとどけ図書館にも資料がありますのでどうぞご覧ください。
