ちゃんこ鍋

相撲界独特の鍋料理。魚や肉、野菜などを大鍋に入れて、少量の塩やしょうゆで調味して煮る方法と、水炊きにして酢じょうゆなどのつけだれをつけて食べる方法とがある。