はりはり漬け

干した大根を刻み、しょうゆ、酢、酒などを合わせたものに漬けたもの。かむとパリパリと音がすることからこの名がある。


トップページへ
みんなの惣菜レシピの目次へ
用語解説一覧へ
は行一覧へ