吹き寄せ
さといも、ふき、にんじん、ごぼう、うど、こんにゃく、しいたけなどの煮物の盛り方で、一口大ほどの大きさに切った色々の材料を、風に吹き寄せられたように何気なく盛ること。
トップページへ
みんなの惣菜レシピの目次へ
用語解説一覧へ
は行一覧へ