1 キャベツは芯を取らずにそのままざく切りにし、たまねぎは薄切りにします。コ ンビーフは缶から出して、ほぐしておきます。 2 鍋に、たまねぎ、コンビーフ、固形スープの素1/2個、水カップ1杯を入れ、15 〜20分中火にかけます。ここにキャベツを加え、さらにひと煮して、塩、こしょ う各少々で味を調えます。
※ コンビーフの缶詰には塩分が多く含まれているので、調味の塩やしょうゆは、味 をみながら控えめにするのがポイントです。
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